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大将は釣りが趣味

24.04.25

鯵か？と見違うような小さなスズキと、スズキのアラで作った酒蒸し。さっそくスタートした割烹店での仕事終わりに大将が作ってくれたまかない飯。大将···

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新玉ねぎと釜揚げしらすと揚げ蕎麦のサラダ。旬を味わう、お酒も進む、居酒屋さん風のサラダ。